Tendência : Classe C 'cria' restaurantes para multidões

A nova classe média fez se intensificar uma nova categoria de restaurante: o de multidões. Em um único domingo, esse tipo de estabelecimento chega a receber 3.500 pessoas, atraídas também por lazer e recreação familiar
Na região, a Fazendinha, em Ribeirão Preto (313 km de São Paulo), e o pesqueiro Casagrande, em Jardinópolis (329 km da capital), são alguns dos exemplos. Próximo, em Pirassununga, também existe o restaurante Beira-Rio.
Em comum, eles oferecem refeição e atrações por preços que variam de R$ 24 a R$ 42 por pessoa. As bebidas são cobradas separadamente e as refeições podem ser feitas em qualquer horário com a cozinha em funcionamento.

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